◆10月31日～11月2日

サロン・ド・ショコラ、早くも後半へ。会場はこれまで以上の賑わいとなり、ピークの時間帯は歩けないほどに！
11月1日には会場ステージにて、トーキョーチョコレート™のショコラティエによるデモンストレーションが行われました。そこで披露されたのは“CHOCOLOTEN（チョコロテン）”。和の素材とチョコレートのマリアージュをテーマに、日本の伝統料理「ところてん」をチョコレート仕立てにした注目の一品です。当日1番目のプログラムでありましたが、早々に満席、また立ち見のお客様もいらっしゃいました。
11月2日、トーキョーチョコレート™ブースは完売し、大盛況のうち終えることができました。