2012.11.3
11月3日は、18時からトーキョーチョコレートのショコラティエによるデモンストレーションが行われました。デモンストレーションのテーマは「さくらルネサンス」。チョコレートを使った日本の伝統菓子「桜もち」を披露し、塩漬けにした桜の葉をもちに巻いたままいただく、日本の食文化の紹介も行いました。
◎デモンストレーションの様子
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◎観客席も満員で立ち見のお客様も
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◎チョコレートを使った「桜もち」
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◎パリのお客様も興味深々
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2012.11.4
最終日のこの日も、多くのお客様が来場しました。トーキョーチョコレートのブースもたくさんのお客様でにぎわい、大盛況のうちに終えることが出来ました。
◎会場に入るまでの行列
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◎実演の周りは常に盛況
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◎小さなお客様もニッコリ
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◎スタッフ一同
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