地酒ガナッシュ
地酒の個性が際立つ、香り高くコク深い味わい
地元でこよなく愛され続けている銘酒が、メリーの生チョコレートとめぐり逢い。
個性が際立つ地酒の特徴を活かして、生チョコレートをより香り高くコク深い、大人の味わいに仕上げました。
地元のお酒を使った特別なチョコレート
Line up
- 特別純米 うまからまんさく
ガナッシュチョコレート - 「石鎚 純米大吟醸 さくらひめ」
ガナッシュチョコレート - 妙花闌曲 ガナッシュチョコレート
- 生酛梅酒 極上品 ガナッシュチョコレート
- 純米吟醸 浦霞禅 ガナッシュチョコレート
- 西武秋田店限定特別純米 うまからまんさく
ガナッシュチョコレート日の丸醸造で最も人気のある「うまからまんさく」にミルクビターチョコレートをベースとしたガナッシュに合わせました。まろやかな口当たりとお米の上品な旨みが引き立ち、あとから追いかけてくる辛みの余韻を感じられる深い味わいをお楽しみいただけます。お酒を使用しております
- 90g入¥ 1,620(税込)
- いよてつ髙島屋限定「石鎚 純米大吟醸 さくらひめ」
ガナッシュチョコレート愛媛県産オリジナル品種の花からうまれた「愛媛さくらひめ酵母Type1 Tropical」を使用して醸された純米大吟醸酒です。ビターミルクチョコレートと合わせることで華やかな香りと爽快な酸味を引き出したガナッシュチョコレートが生まれました。
Kura Master 2023 純米大吟醸部門 金賞 受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞 受賞お酒を使用しております
- 90g入¥ 1,620(税込)
- うすい百貨店限定妙花闌曲 ガナッシュチョコレート米の持つ力を最大限に引き出す「粒選り」にこだわり、生酛造りで醸した、最高峰の生酛純米大吟醸雫原酒。複雑な香りと力強い稠密な味わいが際立つよう、ビターミルクガナッシュに合わせ、口の中で広がる奥深い味わいを大切に創り上げました。
お酒を使用しております
- 90g入¥ 1,728(税込)
- うすい百貨店限定生酛梅酒 極上品 ガナッシュチョコレート超特大最高級品の紀州産南高梅※を、国内外で高い評価を受ける生酛純米大吟醸に漬け込んだ極上の梅酒です。ミルクビターチョコレートをベースとしたガナッシュを合わせ、大吟醸のコクと香り、梅のフレッシュな酸味をよく味わえるようバランスを第一に考え創り上げました。
お酒を使用しております
- 90g入¥ 1,620(税込)
- 藤崎限定純米吟醸 浦霞禅 ガナッシュチョコレート1973年に発売開始した、浦霞醸造元株式会社佐浦を代表するロングセラー商品であり、爽やかな香りとフレッシュでふくらみのある味わいが特長です。ビターガナッシュに合わせ、チョコレートとお酒両方の味わいをしっかり楽しむことができるよう大切に創り上げました。
お酒を使用しております
- 90g入¥ 1,620(税込)