カカオニブとチョコレートチップを入れてカカオ豆本来のうまみと食感を楽しむ
チョコレート専門店ならではの焼き菓子
サブレ オ カカオ　新発売！

2021.05.21

6月2日（水）より全国の百貨店にて、カカオ豆本来のうまみと食感をお楽しみいただけるカカオニブと濃厚なカカオ分のビターチョコレートチップを練り込み、チョコレートの味わいにこだわった焼き菓子、夏でもチョコレートをおいしく味わえるおすすめの逸品カカオの香りが芳醇な「サブレ オ カカオ」を発売します。

チョコレート味の生地には国産バターとフランス産ロレーヌ岩塩を使い、ガーナ産カカオマスを使用したカカオ分72％のビターチョコレートチップと、ほろ苦くカリっとした食感のガーナ産カカオニブ（※）を合わせました。カカオニブの芳醇な香りとサブレのチョコレート感が一体となった奥深い味わいを、ごゆっくりお楽しみください。

これから気温が高くなっても気兼ねなくチョコレートをお楽しみいただきたく、ご自宅のテラスでのティータイムはもちろん、カカオのイラストのデザインが華やかなので、チョコレート好きな方への手土産に最適な焼き菓子です。

（※）カカオニブとはカカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いて粗く砕いたものです。