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商品情報
※一部店舗で販売
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ブランディ香る、艶やかなマロン
中までしっとりやわらかな大粒のイタリア産マロンを使用。一粒でも満足感があり、贅沢な気分に。
真空パックでおいしさを逃がしません。
高級感のある大人向けスイーツ
メリーチョコレートのマロングラッセは1972年より販売され、今日に至るまで日本のマロングラッセの歴史を築いてきたロングセラー商品です。
重厚なパッケージと気品漂う金色の個包装紙は、高級感や特別感があり、大切な方へのギフトとして自信を持っておすすめできるスイーツです。
イタリア産の大粒マロンを使用
大粒で渋皮がむきやすく、マロンの産地として名高いイタリア産を使用。風味豊かでシロップの漬け込みにも適しています。粒のそろった良質なマロンを選んでいます。
※画像はイメージです。
手間を惜しまずじっくり時間をかけた手法
シロップにマロンを入れ、糖度を日ごとに徐々に高めていく方法で数日間漬け込んでいます。そのような手間をかけることによって、マロンの芯までシロップが浸透し、柔らかく仕上げることができるのです。
通常よりも長くじっくりと日にちをかけ、手間を惜しまない製法。メリーのマロングラッセの美味しさの秘密です。
※画像はイメージです。
ブランディとバニラの香り
シロップに漬け込んだ最終工程でブランディとバニラの香りを加えて、より豊かな味わいが広がるように工夫しています。一粒で贅沢な気分が味わえる、大人スイーツです。
艶やかでしっとり柔らかな食感
メリーのマロングラッセは、しっとりと柔らかな食感で表面が艶やかな仕上がりが特徴です。
おいしさを閉じ込めた真空パック
メリーのマロングラッセは、ひとつひとつ真空パック包装に閉じ込めています。これは、しっとりやわらかな食感と、芳醇なブランディの香りを逃さないため。真空パックをあけた瞬間、豊かな香りが広がります。
マロングラッセ アレンジレシピ
イタリアンスイーツアレンジ
マロングラッセとバニラアイス
◎用意するもの
- マロングラッセ・・・2個(1個は刻んでおく)
- バニラアイス
- ミント
- バニラアイスを盛り付ける。
- マロングラッセを添える。
- 刻んだマロングラッセをトッピングし、ミントを飾る。
和風スイーツアレンジ
黒蜜きな粉のマロングラッセ アイスクリーム添え
◎用意するもの
- マロングラッセ・・・1個(1個は刻んでおく)
- バニラアイス
- きな粉
- 黒みつ(市販品)
- 南天の葉
- バニラアイスを2つの山に分けて盛り付ける。
- 山の間に、刻んだマロングラッセをトッピングする。
- 黒みつときな粉を全体的にかけて、南天の葉を飾る。
「接待の手土産」セレクション2020で入選しました
※13個入り
接待の手土産セレクションでは、心づかいが伝わる贈り物を年間のべ1,000名以上の現役秘書の厳正かつ公平なる審査により選定し、賞を決定しています。
こちら秘書室」公認設定の手土産2020-2021
ぐるなび「こちら秘書室」編集室編
日経BP日本経済新聞出版刊
商品詳細
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