料理のプロとショコラティエールがご提案。
いつもの料理をもっとおいしく、愉しく。

Staff

• ショコラティエール奥谷 綾乃

  2000年 株式会社メリーチョコレートカムパニーに入社。
  生産本部大森工場でチョコレートの生産に携わり、
  現在は 研究開発部に所属し、日々チョコレートの開発に勤しみ、
  またメリーズラボ研究員として、チョコレートを通じて得られる感動を追求している。
  2016年サロン・デュ・ショコラパリ 出展メンバーとして
  アワード受賞に貢献。

• フードコーディネーター荻 ありす

  栄養士・フードコーディネーター　福岡県出身
  クッキングアートレシピサイト「美膳」所属。
  祐成陽子クッキングアートセミナーに通い、フードコーディネーターの資格を取得。
  現在はスチール・動画撮影、コンセプトカフェなどのメニュー開発、コラム執筆・栄養価計算などを行う。
  食べること・料理することが楽しくなるように、時短・トレンドレシピを提案している。

  

  クッキングアートサイト「美膳」
  https://bizen-recipe.com/
  様々なメディアでの料理の演出を手がけるフードコーディネーターによる、
  オリジナルレシピ・デーブルコーディネートをお届けするサイト。
  プロによるこれまでにない“美しくおいしい料理”の数々をご堪能ください。